手順
{1}牛肉を熱したフライパンに入れ軽く下味に塩・コショウをふり、炒める。 色が変わったところで一旦皿に取り出す。
{2}同じフライパンに油を足し野菜をいれ、やはり塩コショウをふり、炒めます。
{3}ほぼ火が通ったら肉を戻して焼肉のたれを適量入れて、軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
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