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![]() (撮影:2007/08/15) |
ウコン(鬱金) Curcuma longa(シノニムCurcuma domestica)
ショウガ科 クルクマ属 多年草 英名:ターメリック(turmeric) 別名:秋ウコン、ハルディ(ヒンディー語でカレーの香辛料の意) 花期:晩夏〜秋 原産地:インドなどの熱帯アジア 香辛料、漢方薬として用いられる。日本には、春ウコン、秋ウコン(本来のウコン)、紫ウコン(中央の葉脈に斑がある。)の三種類があり、効能もそれぞれ違いがあるそうです。 *写真のものは撮影した時期から「秋ウコン」なのかと思えば、葉が変化したという花弁に見える部分(本当の花は黄色の部分)を見れば、「春ウコン」が今頃咲いたのかとも思えるし・・・どっちかな? |
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